Valpolicella Ripasso, DOC, Classico Superiore, 2021, G.Campagnola, Veneto, Alk.13,5%, 0,75l
Beschreibung
Valpolicella Ripasso, DOC, Classico Superiore, 2021, G.Campagnola, Veneto
Weinart: Rotwein
Weingut/Abfüller/Kellerei: Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien
Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (DOC), Valpolicella
Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Rebsorte(n): Corvina, Corvinone, Rondinella
Serviertemperatur: 16 °C
Verschlußart: Kork
Vorher öffnen: Ja ( ca. 1 Stunde)
Weinbeschreibung
Aus den tradionellen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella wird der Grundwein für diesen Ripasso erzeugt. Dunkles rubinrot im Glas, in der Nase dezentes Vanillearoma und Dörrobst, am Gaumen getrocknete Früchte, Rumtopfaromen, samtige Tannine, gute Struktur, voll und tief. Zu Wildgerichten, Schmorbraten oder zur Weihnachtsgans.