"Gran Maestro", Primitivo di Manduria DOC, 2021, Cielo e Terra, Apulien, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei : CIELO E TERRA S.p.A., Via IV Novembre, 39 - 36050 MONTORSO VIC. (VI), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata, Primitivo di Manduria DOC

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Rebsorte: Primitivo

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Verschlußart: Kork

Vorher öffnen: ja ( ca. 3 Stunden )

Weinbeschreibung

Im Doc Manduria wächst seit Jahrhunderten Primitivo in Vollendung , es werden vollreife Trauben mit einem Korb von Aromen geerntet. Der Gran Maestro Primitivo hat eine intensive Frucht von schwarzer Kirsche, Pflaume und Granatapfel, dazu eine elegante Würze von Holz und Tabak. Ein Wein mit Fülle und Tiefe bei einer angenehm weichen Tanninstruktur. Ein langes Finale macht Lust auf mehr .Zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Gegrilltem oder auch zum gereiften Käse.