Roccolo del Lago, Bardolino Classico DOC, 2020, BIO, Az. Agricola Roccolo del Lago, Lazise, Venetien

Weinart: Rotwein

Abfüller/Kellerei: Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (DOC), Bardolino Classico

Codenummer der Kontrollstelle des Artikels: IT-BIO-004

Codenummer der Kontrollstelle unseres Hauses: DE-ÖKO-037

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorten: Corvina, Rondinella

Serviertemperatur: 16 - 17 °C

Verschlußart: Kork

Vorher öffnen: ja ( ca. 1 Stunde )

Weinbeschreibung

Das es auch kräftigere Bardolinos gibt, ist in unseren Breiten so gut wie unbekannt. Aber rund um Lago gibt es natürlich viele Interpretationen dieses Weinstils.

Im Glas dunkelrot mit fordernder Nase. Samtweiches, nach Gewürzen, Süß- und Sauerkirschen duftendes Bukett schmeichelt dem Gaumen.Tannin- und Gerbstoffe wurden dezent eingebunden. Kräftig und doch sanft im Abgang.

Passt zu dunklen Braten Wildgerichten, oder in die große Runde.