Governo Rosso Toscano, IGT, 2016, Loggia dei Sani Weinart: Rotwein Weingut/Abfüller/Kellerei: Le Chiantigiane s.c.a.r.l.,Via Michelangelo 15 – 50028 Tavarnelle Val di Pesa – Firenze, Italien Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica, Toskana Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Rebsorte(n): SANGIOVESE, CANAIOLO NERO Serviertemperatur: 18 °C Vorher öffnen: Ja ( ca. 1,5 Stunden ) Weinbeschreibung Ausgewählte Sangiovese- und Canaiolotrauben, die zunächst noch an den Reben trocknen, werden zu einem bereits vergorenen Rosso Toscano hinzugefügt. Diese önologische Praxis namens Governo gibt dem Wein eine besondere Struktur und Verfeinerung. Er ist voll und rund mit samtiger Struktur, die sich wundervoll am Gaumen entfaltet. Eine weiche Tanninstruktur, unterstützt von einer gut eingebundenen Säure, offerieren Wärme und Ausgewogenheit. Ein nicht endendes, würziges Finale rundet das Geschmackserlebnis ab. Zu kräftigen Rindfleischgerichten, sowie Pferd oder Lammgerichten.
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8,20 €
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Pieve Castelletto Chianti DOCG, 2018, Cantine Pirovano, Toskana, Italien Weinart: Rotwein Weingut/Abfüller/Kellerei: CANTINE PIROVANO SRL, Via Giovanni XXIII, 15 - 23885 - Calco (fraz. Arlate) (LC)., Italia Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12 % Vol. Rebsorte: Sangiovese Serviertemperatur: 16 - 18 °C Vorher öffnen: Nein Weinbeschreibung Dieser Chianti, aus 100% Sangiovese, hat mich sofort begeistert. Neben seiner einladenden, zum genießen auffordernden Art, die im Mund an dunkle Früchte erinnert, sowie am samtweichen Tanningerüst, freut man sich auch an dem moderraten Alkoholgehalt (12 Vol. %), der zu einem Gläschen mehr anregt. Klasse Einstiegschianti. Passt wunderbar an die große Tafel zu Antipasti und Nudelgerichten.
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5,90 €
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1 l = 7,87 €
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