Sizilien

I Sole Orizon, 2018, Nero d’Avola -  Merlot, DOC, Sizilien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: M.G.M. Mondo del Vino S.r.l., Via Seganti 73/F - 47121 Forlì (FC), Italien 

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata, Sicilia

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte(n): Nero d´Avola, Merlot

Serviertemperatur: 16 °C

Vorher öffnen: Nein

Weinbeschreibung

Der Nero d’Avola Il Sole überzeugt den Weinfreund mit seiner vollfruchtigen, leicht würzigen, warmen, reifen, an dunkle Beeren erinnernden Aromatik. Durch den Merlotanteil bekommt der Wein ein weiches animierendes Gesamtbild das einen angenehmen trinkfluss auslöst. Wer denkt dabei nicht sofort an den betörend duftigen Charakter Süditaliens.

Zu Lamm, Ziege oder Kaninchen in Thymian

Rosso Appassimento, 2017, Sicilia DOC, Baglio Gibelina, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei : BAGLIO GIBELLINA S.R.L., Via A. Gagini, 41 - 91024 Gibellina (Trapani), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorten: Nero d´Avola, Frappato

Serviertemperatur: 17 °C

Vorher Öffnen: ja ( ca. 1 Stunde )

Weinbeschreibung

Am Gaumen weich, Samtige Tannine und herrlich rundes Aroma nach dunklen Beerenfrüchten und Vanille. Die Rebsorte Frappato wird reif geerntet und vinifiziert, es entsteht ein frischer fruchtiger Wein. Die Nero d´Avola Trauben bleiben aber über den Reifepunkt hinaus am Stock hängen und fangen langsam an zu trocknen. Diese extreme Spätlese wird ebenfalls vinifiziert und später nach Ermessen des Kellermeisters in einer Cuveé zusammengeführt. Der Wein reift für mehrere Monate in Stahltanks. Weich, vollmundig und ausgewogener Säurebalance. Zusammen mit dem Nero d’Avola entsteht ein intensiver nachhaltiger Wein.

Zu Lamm, Steaks, Schmorbraten und Wild.