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Barolo DOCG, 2012, Az.Agr. P. Rinaldi , Alba, Piemont, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Az.Agr. Pietro Rinaldi, Fraz. Madonna di Como 86, 12051 Alba, Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita, Barolo

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Rebsorte: Nebbiolo

Serviertemperatur: 18 - 20 °C

Vorher öffnen: ja ( ca. 3 Stunden )

Weinbeschreibung

Wunderbar würziger, granatroter, und eleganter Barolo, der von den traditionsreichen Hügeln zwischen Alba und dem Dörfchen Barolo stammt. Der volle Körper diese Weines zeichnet sich durch ein geschmackvolles Bukett nach gereiften roten Früchten und eine samtweiche Stilistik mit langen, kraftvollen, intensiven und zum weitertrinken aufforderten Abgang aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgeflügel und reifen Käsesorten.

 

 

 

 

 

32,90 / Flasche(n) *
1 l = 43,87 €

Auf Lager

Terre di Montelusa -  Primitivo, IGT, 2018, Apulien

Weinart: Rotwein

Inverkehrbringer/Vertrieb:  Joh. Eggers Sohn Gmbh, 28217 Bremen, Deutschland

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (IGT), Apulien

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorte: Primitivo

Serviertemperatur: 17 - 18 °C

Vorher öffnen: ja ( ca. 1 Stunde )

Weinbeschreibung

Die Önologen von Terre di Montelusa haben hier einen wunderbar weichen, harmonischen Primitivo, mit feinsten Aromen nach getrockneten Aprikosen, reifen Pflaumen und einen Hauch von Zimt, kreiert. Zu dunklem Fleisch, Braten und Wild ist dieser sensationell günstige Primitivo ein Genuss!

 

6,50 / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €

Auf Lager

Primitivo Puglia IGT, 2018, Duca della Rocca, Apulien, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Contri Spumanti s.p.a., Via Legnaghi Corradini, 30/a, 37030 Cazzano di Tramigna, Verona, Italy

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (IGT), Apulien

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorte: Primitivo

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher öffnen: Nein

Weinbeschreibung

Schwarz-rot mit Purpurreflexen im Glas. In der Nase treffen sich würzige Noten mit Aromen von dunklen Früchten und Lakritz. Am Gaumen zeigt er Struktur mit Anklängen von schwarzen Früchten und gutem Finale. Toller Einstiegsprimitivo.

Passt zu Schmorgerichten und Gegrilltem

 

 

 

5,40 / Flasche(n) *
1 l = 7,20 €

Auf Lager

Negroamaro Salento IGT, "Barocco" , 2017, Apulien, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (IGT), Apulien

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Rebsorte: Negroamaro

Serviertemperatur: 17 °C

Vorher öffnen: nein

Weinbeschreibung

Negroamaro bildet die Basis für diesen süffigen Roten aus Apulien. Dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen, intensiv und vielschichtig in der Nase, sehr fruchtige Aromen nach dunklen Beeren gepaart mit etwas Lakritz, voller Körper, frisch und balanciert macht er immer Lust auf den zweiten Schluck. Kommt immer klasse zu Pasta und Co.

 

 

4,95 / Flasche(n) *
1 l = 6,60 €

Auf Lager

Amarone Classico, DOCG, 2015, G.Campagnola, Valpolicella, Venetien, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) - Amarone, Valpolicella, Classico

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 15,5 % Vol.

Rebsorten: Corvina, Corvinone, Rondinella

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher öffnen: ja ( min. 3 Stunden )

Weinbeschreibung

Aus den tradionellen Rebsorten, Corvina & Rondinella erntet die Familie Campagnola das Traubenmaterial für diesen wunderbaren Amarone. Dunkles Rubinrot im Glas, in der Nase dezentes Vanillearoma und Dörrobst, am Gaumen getrocknete Früchte, Rumtopfaromen, samtige Tannine, fast schon cremige Struktur, unheimlich voll und tief, gutes Potenzial.

Zu Wildgerichten, Büffelsteak vom Grill oder zur Zigarre.

 

 

 

 

28,90 / Flasche(n) *
1 l = 38,53 €

Auf Lager

Roccolo del Lago, Bardolino Classico DOC, 2017, BIO, Az. Agricola Roccolo del Lago, Lazise, Venetien

Weinart: Rotwein

Abfüller/Kellerei: Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata (DOC), Bardolino Classico

Codenummer der Kontrollstelle des Artikels: IT-BIO-004

Codenummer der Kontrollstelle unseres Hauses: DE-ÖKO-037

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorten: Corvina, Rondinella

Serviertemperatur: 16 - 17 °C

Vorher öffnen: ja ( ca. 1 Stunde )

Weinbeschreibung

Das es auch kräftigere Bardolinos gibt, ist in unseren Breiten so gut wie unbekannt. Aber rund um Lago gibt es natürlich viele Interpretationen dieses Weinstils.

Im Glas dunkelrot mit fordernder Nase. Samtweiches, nach Gewürzen, Süß- und Sauerkirschen duftendes Bukett schmeichelt dem Gaumen.Tannin- und Gerbstoffe wurden dezent eingebunden. Kräftig und doch sanft im Abgang.

Passt zu dunklen Braten Wildgerichten, oder in die große Runde.

 

6,90 / Flasche(n) *
1 l = 9,20 €

Auf Lager

"Conte di Campiano", Sangiovese Rubicone IGT, 2016, Conte di Campiano S.p.A, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Contri Spumanti S.p.A., Via Legnaghi Corradini 30/a, 37030 Cazzano di Tramigna, Verona, Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica ( IGT ), Rubicone

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Serviertemperatur: 18 - 20 °C

Vorher öffnen: ja ( ca. 1,5 Stunden )

Weinbeschreibung

Schönes, funkelndes Rubinrot, im Bukett intensiv fruchtig, mit ausgeprägten Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen, Erinnert an einen gelungen Chianti Classico. Voller Geschmack, im Abgang zart an Veilchen und Moos erinnernd. Ein wunderbarer Alltagswein. Zu allem was Rotwein braucht.

 

 

 

 

 

 

6,49 / Flasche(n) *
1 l = 8,65 €

Auf Lager

Bardolino Classico DOC, 2017, G.Campagnola, Venetien, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata, Bardolino Classico

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara

Serviertemperatur: 14 - 16 °C

Vorher öffnen: nein

Weinbeschreibung

Intensive Nase nach Veilchen und roten Früchten, Anklänge von Gewürzen und süßlichen Röstaromen. Die samtige Tanninstruktur lässt dieses Cuvée zu einem klasse Essenbegleiter werden. Wunderbar zu Gerichten auf Tomatenbasis, sowie Pizza, Pasta oder zum Grillen.

 

 

4,90 / Flasche(n) *
1 l = 6,53 €

Auf Lager

"Carlo Scala" Primitivo di Manduria DOC, Conte di Campiano S.p.A., 2016, Apulien, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Contri Spumanti S.p.A., Via Legnaghi Corradini 30/a, 37030 Cazzano di Tramigna, Ve., Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata ( DOC ), Primitivo di Manduria

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Rebsorte: Primitivo

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Vorher öffnen: ja ( ca. 3 Stunden )

Weinbeschreibung

Im Doc Manduria wächst seit Jahrhunderten Primitivo in Vollendung, es werden vollreife Trauben mit einem Korb von Aromen geerntet. Nicht umsonst verlangt das DOC Statut einen Mindestalkoholgehalt von 14 vol%. Der Conte Primitivo hat eine intensive Frucht von schwarzer Kirsche, Pflaume und Granatapfel, dazu eine elegante Würze von Holz und Tabak. Ein Wein mit Fülle und Tiefe bei einer auffällig weichen Tanninstruktur. Ein langes Finale macht Lust auf mehr, Zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder gegrillte Steaks, gereiftem Käse.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9,40 / Flasche(n) *
1 l = 12,53 €

Auf Lager

Doppio Passo, Salento, Primitivo IGT, 2018, Apulien, Italien, Botter Casa Vinicola S.P.A.

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A. Via Cadorna 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), Italien
Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (IGT), Salento

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorte: Primitivo

Serviertemperatur: 17 - 18 °C

Vorher öffnen: ja ( ca. 1 Stunde )

Weinbeschreibung

Neben den normal geernteten Trauben zur Rotweingewinnung, wird beim Repassoverfahren ein Teil der Trauben für weitere 4 Wochen am Stock belassen. Dieser Teil wird mit dem ersten nochmals vergärt, dadurch erhält man einen voluminösen, schmelzigen, durch feine Frucht-süße dominierten, runden Wein.

Zu dunklem Fleisch oder Gerichten mit Thymian und Rosmarin.

 

 

 

 

 

 

 

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €

Auf Lager

Montepulciano D´Abruzzo DOC, 2017, Villa Rocca, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9 - 37020 Marano di Valpolicella Verona, Italia

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: DOCMontepulciano D´Abruzzo

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorte: Montepulciano

Serviertemperatur: 17 °C

Vorher öffnen: nein

Weinbeschreibung

Dieser Montepulciano hat uns sofort begeistert.Trockener Geschmack nach roten Früchten, weiche Tannine, ausgeglichen, vollmundig im Abgang.

Wunderbar passt er so an die große Tafel, zur mediterranen Küche.

 

 

 

4,40 / Flasche(n) *
1 l = 5,87 €

Auf Lager

Baccolo Rosso Veneto IGT, Appasimento, 2016, Cielo S.P.A

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Cielo S.P.A , Via IV Novembre, 27, 36050 Montorso, Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (IGT), Veneto

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Serviertemperatur: 16 °C

Rebsorte(n):  Merlot & Corvina

Vorher öffnen: Ja, ca. 1 Stunde

Weinbeschreibung

Im Glas intensives Rubinrot, die Nase wird vom reichen, fruchtigen und eleganten Bukett verwöhnt, der Gaumen erhält alles, was das Bukett verspricht. Abgerundet wird der Genuss von den überaus eleganten Tanninen und einem langen Abgang. Dieses Cuvée passt hervorragend zu Pasta- und Fleischgerichten, aber auch zu gereiftem Käse.

 

 

 

6,80 / Flasche(n) *
1 l = 9,07 €

Auf Lager

Chianti DOCG, Colli Senesi, 2014, Fattoria Lornano, Toskana

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei : Fattoria Lornano, Loc. Lornano 11, 53035 Monteriggioni Siena, Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), Chianti Colli Senesi

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte: Sangiovese

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher Öffnen: ja ( ca. 2 Stunden )

Weinbeschreibung

Mit diesem beeindruckenden Collo Senesi verleiht die Fattoria Lornano Ihrem Verständnis von einem fassgereiften Chianti Ausdruck. Im Glas dunkelrot. In der Nase leicht rauchig mit etwas Zedernholz. Nach über 6 Monate Fasslagerung besticht dieser reife Wein mit herrlichsten Beerenaromen, feiner Würze, angenehmen Mundgefühl und einem, für einen Chianti, fast unglaublichen, weichen Abgang. Ein wunderbarer Essenbegleiter zu Rind, Lamm, kräftigen Speisen oder Solo vorm Kamin.

 

 

 

 

 

10,90 / Flasche(n) *
1 l = 14,53 €

Auf Lager

Chianti DOCG, 2016, "Terre De´Priori" Cantina di Montalcino, Toskana, Italien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: CANTINA DI MONTALCINO, Soc. Agr. Coop. LOC. VAL DI CAVA , 53024 MONTALCINO (SI), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), Chianti

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Rebsorte: Sangiovese

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher öffnen: ja ( ca. 1 Stunde )

Weinbeschreibung

100% Sangiovese bildet die Basis für diesen runden, ausgewogenen Chianti. Durch Ausbau im großen Holzfass entsteht ein weicher runder Chianti, vollmundig und dicht mit konzentrierter Frucht. In der Nase Cassis, im Mund Waldbeeren, etwasTabak, dunkle Röstaromen.Kraftvoller Wein mit Charakter. Passt zu Grillgerichten und dunklen Fleisch.

 

 

 

 

6,40 / Flasche(n) *
1 l = 8,53 €

Auf Lager

Aglianico del Beneventano I.G.T, 2016, Vinicola Tombacco, Trebaseleghe

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Vinicola Tombacco, Via S. Tiziano 34, 35010 Trebaseleghe, Italien 

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica, Benevetano

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Rebsorte: Aglianico

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher öffnen: Ja, ca. 1 Stunde

Weinbeschreibung

Hinter Rom hört Italien nicht auf, sondern beginnt für manchen in sachen Wein erst. Aglianico ist ein Klassiker im Benevent. Der Wein ist klar und komplex, mit einem angenehmen Hauch von Leder und roten Beeren, gefolgt von balsamischen  Noten. Dunkel, tief rot, mit klaren violetten Tönen. Elegant und warm, wohlschmeckend und vollmundig. Gute Länge und Ausdauer. Mit Nuancen von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Tolles Preis - Leistungsverhältnis.

Aglianico kombiniert sehr gut mit gebratenen roten Fleisch und reifem Käse

 

 

 

8,49 / Flasche(n) *
1 l = 11,32 €

Auf Lager

I Sole Orizon - 2017, Nero d’Avola -  Merlot, DOC, Sizilien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: M.G.M. Mondo del Vino S.r.l., Via Seganti 73/F - 47121 Forlì (FC), Italien 

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata, Sicilia

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte(n): Nero d´Avola, Merlot

Serviertemperatur: 16 °C

Vorher öffnen: Nein

Weinbeschreibung

Der Nero d’Avola Il Sole überzeugt den Weinfreund mit seiner vollfruchtigen, leicht würzigen, warmen, reifen, an dunkle Beeren erinnernden Aromatik. Durch den Merlotanteil bekommt der Wein ein weiches animierendes Gesamtbild das einen angenehmen trinkfluss auslöst. Wer denkt dabei nicht sofort an den betörend duftigen Charakter Süditaliens.

Zu Lamm, Ziege oder Kaninchen in Thymian

 

 

5,90 / Flasche(n) *
1 l = 7,87 €

Auf Lager

Valpolicella Ripasso, DOC, Classico Superiore, 2016, G.Campagnola, Veneto

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Giuseppe Campagnola S.p.A., Via Agnella 9, 37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung:  Denominazione di Origine Controllata (DOC), Valpolicella

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte(n): Corvina, Corvinone, Rondinella

Serviertemperatur: 16 °C

Vorher öffnen: Ja ( ca. 1 Stunde)

Weinbeschreibung

Aus den tradionellen Rebsorten  Corvina, Corvinone und Rondinella wird der Grundwein für diesen Ripasso erzeugt. Dunkles rubinrot im Glas, in der Nase dezentes Vanillearoma und Dörrobst, am Gaumen getrocknete Früchte, Rumtopfaromen, samtige Tannine, gute Struktur, voll und tief. Zu Wildgerichten, Schmorbraten oder zur Weihnachtsgans.

 

 

 

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €

Auf Lager

Piemonte Rosso DOC, Passo del Bricco, 2016, Az. Vini. Patrizi

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: MANFREDI A. & C. S.r.l. Azienda Vinicola, Via Torino 15, 12060 Farigliano (CN) - Italia  

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung:, Denominazione di Origine Controllata, Piemonte Rosso DOC

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13 % Vol.

Rebsorte(n): Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Serviertemperatur: 16 °C

Vorher Öffnen: Ja, ca. 1 Stunde

Weinbeschreibung

Der Passo del Bricco besticht im Glas mit einem dunklen Rubinrot. Das Bouquet zeigt Aromen von Frühlingsblüten und Pflaume. Im Geschmack mild. Beerige Aromen, feine Fruchtsüße und ein lebhafter, würziger Abgang, machen, diesen in sich runden Wein,  zu einem interessanten Begleiter für kräftige Speisen, Rind und Käse.

 

 

 

 

5,90 / Flasche(n) *
1 l = 7,87 €

Auf Lager

„Chio“ Cannonau di Sardegna DOC Riserva, 2011, Cantina di Mogoro

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Cantina il Nuraghe - Strada Statale 131, km 62, 09095, Mogoro (OR), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung:  Cannonau di Sardegna DOC Riserva, (Denominazione di Origine Controllata)

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Rebsorten: Cannonau 90% Bovale 10 %

Serviertemperatur:  18 °C

Vorher öffnen: Ja, ca. 2 Stunden

Weinbeschreibung

Im Glas dunkelrot. Duft von reifen, roten Früchten, Blaubeere und Kirsche, aber auch florale Noten, sowie Kräuter. Am Gaumen zeigt sofort seinen Charakter eines gut strukturierten, ausbalancierten Weines, samtig und komplex. Die Aromen schreiten mit einem Hauch von Balsamico, Kakao und Tabak fort; die Tannine sind gut integriert und der Säuregehalt ausgeglichen. Es handelt sich um einen charaktervollen und wohl geformten Cannonau. gut kombinierbar mit intensiv schmeckenden Gerichten, gut strukturierten und gewürzten Speisen verbunden werden. Wie zum Beispiel: Nudelgerichte mit Rindsfleisch, Wildragout; kräftige Schmorgerichte.

 

Die Rebsorte: DER CANNONAU
Den bekanntesten roten sardischen Rebstock gibt es auf der Insel seit dem XIV. Jahrhundert n.Chr. Er verfügt über eine sehr gute Anpassungsfähigkeit in Bezug auf die diversen Klimabedingungen und produziert Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften, die vor allem mit dem Boden verbunden sind. Er ist mittelmäßig wuchskräftig und verfügt über mittelgroße Trauben; ferner unterliegt der Rebstock einem vorzeitigen Abfall der Blüten und der Trauben. Die Rebe verfügt über eine sehr dünne Schale mit schwarz-violetter Farbe. Die niedrige Widerstandsfähigkeit gegenüber bakteriellen Krankheiten macht ihnsehr anfällig auf das Oidium und die Peronospora. Die Reifung der Früchte erfolgt während der dritter – vierten Septemberdekade.

WEINHERSTELLUNG UND VEREDELUNG
Die Weinherstellung beginnt mit der gärenden Mazeration von circa 15 Tagen bei einer Temperatur von 26-28°C. Wiederholt Rémontage und Délestage versichern eine erstklassige Extraktion der aromatischen und farbigen Bestandteile. Nach der Fermentation und einem kurzen Aufenthalt im Stahltank, wird der Chio für circa 12 Monate in die französischen Barrique, französischen Eichentonneaux mit 500 Liter Fassungsvermögen und Kastanienholzfässer mit 15 hl Fassungsvermögen abgefüllt. Abschließend kommt der Wein für weitere 10 Monate in den Stahltank und danach 2 Monate in die Flasche

 

 

 

 

21,49 / Flasche(n) *
1 l = 28,65 €

Auf Lager

"Sasser" Rosso 2015, DOC Montello e Colli Asolani, Cantina Montelliana, Veneto

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Cantina Sociale Montelliana e dei Colli Asolani s.c.a., Via Caonada n.1 - 31044 - MONTEBELLUNA (TV), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung:  Denominazione di Origine Controllata, Montello e Colli Asolani

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot

Serviertemperatur: 18 -20 °C

Vorher öffnen: Ja ( 2-3 Stunden)

Weinbeschreibung

Dieser Wein entsteht aus in voller Reife geernteten Merlot und Cabernet Sauvignon Trauben auf den Hügeln des Gebietes Montello und Colli Asolani und wird für 18 Monate in  Barriques aus französischer Eiche verfeinert. Er präsentiert sich in einem tiefen Rot mit granatfarbigen Schatierungen. Der reiche Weinduft, der an Waldbeeren und Sauerkirschen erinnert und belebt, wird durch einen angenehmen und zugleich kräftigen Geschmack nach schwarzem Pfeffer und Vanille ergänzt. Das volle und reine Aroma, leicht tanninhaltig, bleibt warm und lange im Munde erhalten. Dieser Wein ist die ideale Ergänzung zu feinen Fleischgerichten, insbesondere Wildbrett, sowie zu Hartkäse, Ziegenlammbraten mit Kartoffeln und Schmorkaninchen.

Preis - Leistungstip des Weinfranken

8,99 / Flasche(n) *
1 l = 11,99 €

Auf Lager

„Corsini“, Barbaresco DOCG, 2014, Araldica Vini

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Araldica Vini, Viale Pietro Laudano n. 2, 14040 Castel Boglione (AT), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung:  Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), Barbaresco

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte: Nebbiolo

Serviertemperatur:  16-18 °C

Vorher öffnen: Ja (ca. 2 Stunden)

Weinbeschreibung

Im Glas Ziegelrot mit hellem Rand, fruchtig-würziges Bouquet von dunklen Pflaumen, reifen Kirschen und Waldbeeren mit feinen Noten von Kräutern, Gewürzen, Kaffee und Toast am Gaumen. Kraftvoll, fleischig und exzellent strukturiert mit schöner Balance von saftiger Frucht (dunkle Beeren, Kirschen), elegant gereiften Tannin und feiner, lebhafter Säure, im Finale aromatisch lang mit Anklängen von dunklen Gewürzen und Bitterschokolade. Lang anhaltender Abgang. Ein Barbaresco par Excellence, Wein mit Potenzial.

Zu zartem Rinderbraten, Wildragout und würzigen Hartkäsesorten.

18,00 / Flasche(n) *
1 l = 24,00 €

Auf Lager

Governo Rosso Toscano, IGT, 2016, Loggia dei Sani

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Le Chiantigiane s.c.a.r.l.,Via Michelangelo 15 – 50028 Tavarnelle Val di Pesa – Firenze, Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung:  Indicazione Geografica Tipica, Toskana

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte(n): SANGIOVESE, CANAIOLO NERO

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher öffnen: Ja ( ca. 1,5 Stunden )

Weinbeschreibung

Ausgewählte Sangiovese- und Canaiolotrauben, die zunächst noch an den Reben trocknen, werden zu einem bereits vergorenen  Rosso Toscano hinzugefügt. Diese önologische Praxis namens Governo gibt dem Wein eine besondere Struktur und Verfeinerung. Er ist voll und rund mit samtiger Struktur, die sich wundervoll am Gaumen entfaltet. Eine weiche Tanninstruktur, unterstützt von einer gut eingebundenen Säure, offerieren Wärme und Ausgewogenheit. Ein nicht endendes, würziges Finale rundet das Geschmackserlebnis ab. Zu kräftigen Rindfleischgerichten, sowie Pferd oder Lammgerichten.

 

8,20 / Flasche(n) *
1 l = 10,93 €

Auf Lager

Riserva Colli Berici, DOC, 2015, Casa Defrà, Veneto

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Casa Defrà, Via 4 Novembre, 36050 MontorsoVicentino VI, Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung:  Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Serviertemperatur:  16-18 °C

Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon

Vorher öffnen: Ja (ca. 2 Stunden)

Weinbeschreibung

Die Riserva ist ein Blend aus Merlot und Cabernet und ein Jahr im großen Holzfass gelagert. Von granatroter Farbe zeigt die Riserva volle Aromen nach Pflaumen, Johannisbeeren, Mokka und Vanille gepaart mit einer charmanten Würze. Am Gaumen ist der Wein von gutem Körper, viel Harmonie und schön integrierten Tanninen. Konzentriertes Bouquet, angenehm warme und schmeichelnde Frucht. Leder, Anklänge von Schokolade und Kaffee, Stoffigkeit, Länge und Potenzial. Ein ausgesprochen harmonisch, reifer und vollmundiger Geschmack, dies macht ihn zu einem angenehmen Begleiter der kräftigeren Mittelmeerküche.

 

Info

Die Weinbauregion DOC Colli Berici, im Veneto südlich von Vicenza gelegen, wurde im 13. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt.

11,50 / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €

Auf Lager

Podere don Cataldo, Cabernet Merlot, 2015, Salento IGT, Az. Agricola. Rocca

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Azienda Agricola Rocca S.S. Società Agricola, Via G. Galilei, 142, 73045 LEVERANO (LE), Italien

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung:  Indicazione Geografica Tipica, Salento

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Rebsorte: Cabernet, Merlot

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher öffnen: Ja ( ca. 1,5 Stunden )

Weinbeschreibung

Aus den traditionellen Rebsorten Cabernet und Merlot kreiert die Familie Rocca dieses außergewöhnliches Cuvee´, In der Nase Zedernholz, Leder und schwarze Beeren. Am Gaumen schmeicheln uns Aromen von Süßholz, Gewürzen und Röstnuancen. Die Tannine und Gerbstoffe sind sorgfältig in Körper eingebunden, so daß ein durch und durch harmonischer Wein entsteht.

Zum Wildschwein, zum Rind oder Solo an langen Winterabenden.

 

7,50 / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €

Auf Lager

Poggio delle Faine Rosso IGT, Toskana, 2012, CANTINE FRANCESCO MININI S.P.A.

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: CANTINE FRANCESCO MININI S.P.A., Viale Europa, 625028 VEROLANUOVA (BS)

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Tipica (IGT), Toskana

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher öffnen: Ja ( ca 1,5 Stunden)

Weinbeschreibung

Konzentriertes Bouquet. Angenehm warme und schmeichelnde Frucht, Leder, Anklänge von Schokolade und Kaffee, stoffig, gute Länge, viel Konzentration und Potenzial. Ein ausgesprochen harmonisch, reifer und vollmundiger Geschmack, mit einem tollen Aromaspektrum. Dies macht ihn zu einem angenehmen Begleiter der kräftigeren Mittelmeerküche.

 

10,90 / Flasche(n) *
1 l = 14,53 €

Auf Lager

I Sole Orizon,  2017, Syrah, IGT, Sizilien

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: M.G.M. Mondo del Vino S.r.l., Via Seganti 73/F - 47121 Forlì (FC), Italien 

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Denominazione di Origine Controllata, Sicilia

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14 % Vol.

Rebsorte(n): Syrah

Serviertemperatur: 16 °C

Vorher öffnen: Ja (ca. 1 Stunde)

Weinbeschreibung

Ein eleganter leuchtend roter Syrah mit einem duftendem, delikaten Bouquet. Seine Aromen von Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Pflaume erfreuen unserer Nase. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig mit perfekt balancierten Tanninen, einem runden vollen Körper und einem würzigen Abgang.

Als Begleitung zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse sehr gut geeignet.

 

 

 

 

5,90 / Flasche(n) *
1 l = 7,87 €

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Riposato, 2015, IGP, AnticaVigna, Tenute Salvaterra, Veneto

Weinart: Rotwein

Weingut/Abfüller/Kellerei: Tenute Salvaterra, Via Cengia, 85, 37029 Loc. Cengia - San Pietro in Cariano, Verona - Italia

Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indicazione Geografica Protetta, Veneto

Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella

Serviertemperatur: 18 °C

Vorher öffnen: Ja (ca. 1 Stunde)

Weinbeschreibung

Tiefes Purpurrot im Glas, feinwürzig, pfeffrig, gehaltvoll bei angenehmer Fruchtnote. Aus Corvina, Corvinone & Rondinella zaubert der Kellermeister einen dichten Wein mit Aromen von roten Früchten, angenehmen Röstnuancen und gut balancierten Körper. Die feine Textur mit Länge am Gaumen, fordert zum Weitertrinken auf.

Passt zu Kräftigen Gerichten der italienischen Küche.

Preis - Leistungstip Weinfranke

 

6,90 / Flasche(n) *
1 l = 9,20 €

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