Le Cochonnet Merlot, 2018, IGP, Pays d'Oc, Vignerons de la Vicomté, Frankreich Weingut/Kellerei/Abfüller: Vignerons de la Vicomté, Domaine des trois Fontaines, 34230 Le Pouget, Frankreich Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indication Géographique Protégée (IGP), Pays d'Oc Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Rebsorte: Merlot Serviertemperatur: 18 °C Vorher öffnen: nein Weinbeschreibung Im Süden Frankreichs liebt man das Leben. Genau dieses Gefühl vermittelt der Genuss dieses Merlots mit Aromen dunkler, reifer Beeren, einer guten Struktur und angenehmer Länge. Passt gut zu Nudelgerichten mit kräftiger Tomatensauce, gegrilltem Fisch sowie Fleischgerichten.
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Neu Le Cochonnet, Cabernet Sauvignon, 2019, IGP Pays d'Oc, Vignerons de la Vicomté, Frankreich, 0,75lLe Cochonnet, Cabernet Sauvignon, 2019, IGP Pays d´Oc, Vignerons de la Vicomté, Frankreich Weinart: Rotwein Weingut/Kellerei/Abfüller: Vignerons de la Vicomté, Domaine des trois Fontaines, 34230 Le Pouget, Frankreich Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indication Géographique Protégée (IGP), Pays d'Oc Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Rebsorte: Cabernet Sauvignon Serviertemperatur: 18 °C Vorher öffnen: ja ( ca. 1 Stunde ) Weinbeschreibung Ein Wein für alle Tage, aber kein Alltagswein! Feinfruchtiges Bukett von Beeren, ausdrucksvoll und samtig, mit schönem Nachhall. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, mildem Käse und französischen Wurstwaren. |
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Réserve de Cochonnet Rouge, 2019, IGP Pays d'Oc, Badet Clément & Co., Frankreich Weinart: Rotwein Weingut/Kellerei/Abfüller: Badet Clément & Co., 10, rue Lavoisier, F-21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indication Géographique Protégée (IGP), Pays d'Oc Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache Serviertemperatur: 18 °C Vorher öffnen: ja ( ca. 2,5 Stunden ) Weinbeschreibung Das kraftvolle Cuvée aus alten Cabernet-Sauvignon-, Syrah-und Grenachereben erfreut uns im Glas mit Noten von Paprika und reifen Früchten. Intensiv kirschrote Farbe, feines Aroma mit Nuancen von Geröstetem und Vanille, am Gaumen fleischig und kraftvoll mit satter Frucht, im Mund angenehme Fülle und langanhaltender Abgang. Passt zu Wildgerichten und Schmorbraten.
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Château Bel Air La Perriére, 2017, Bordeaux, Frankreich Weinart: Rotwein Weingut/Kellerei/Abfüller: Château Bel Air La Perrière, 33420 Jugazan, Frankreich Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Appellation Bordeaux Contrôllée Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite Alkoholgehalt: 14 % Vol. Rebsorte: Merlot Serviertemperatur: 18 °C Vorher öffnen: Ja ( ca. 3 Stunden ) Weinbeschreibung Tiefes, glänzendes Rubinrot Duft im Glas, fruchtig-würziges Bouquet von dunklen Pflaumen, reifen Kirschen und Waldbeeren mit feinen Noten von Kräutern, Gewürzen, Kaffee und Toast am Gaumen. Kraftvoll, fleischig und exzellent strukturiert mit schöner Balance von saftiger Frucht (dunkle Beeren, Kirschen), elegant gereiftem Tannin und feiner, lebhafter Säure, im Finale aromatisch lang mit Anklängen von dunklen Gewürzen und Bitterschokolade. Lang anhaltender Abgang. Wein mit Potenzial. Zu zartem Rinderbraten, Wildragout, gebratener Leber und würzigen Hartkäsesorten.
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Neu Les Colimonts Reserve Rouge, 2018, Les Vignerons du Narbonnais, VdP d´Oc, IGP, Frankreich, 0,75lLes Colimonts Reserve Rouge, 2018, Les Vignerons du Narbonnais, VdP d´Oc, IGP, Frankreich Weinart: Rotwein Weingut/Kellerei/Abfüller: Les Vignerons Du Narbonnais, 3 rue Coluche, 11590 Ouveillan, Frankreich Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indication Géographique Protégée (IGP), VDP d´Oc Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Serviertemperatur: 18 °C Rebsorten: Merlot, Cabernet Vorher öffnen: Ja (ca. 1 Stunde) Weinbeschreibung Im Glas schwarz-rot mit Purpurreflexen. In der Nase treffen sich würzige Noten mit Aromen von dunklen Früchten und Lakritz. Am Gaumen zeigt er Komplexität und Struktur mit Anklängen von schwarzen Früchten. Im Mund Noten von dunklen Beeren, saftig und mild, ein Hauch Tabak, Röstaromen, kraftvoller Wein mit Charakter, lang anhaltendes Finish. Passt zu kräftigen Schmorgerichten und Gegrilltem, sowie zum Selbsterlegten.
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Neu Domaine de Pellehaut Rouge, Harmonie de Gascogne 2018, Côtes de Gascogne ,IGP, Frankreich, 0,75lDomaine de Pellehaut Rouge, Harmonie de Gascogne 2018, Côtes de Gascogne ,IGP, Frankreich Weinart: Rotwein Weingut/Kellerei/Abfüller: Gaston Béraut & Fils propriétaires, F-32250 Montréal du Gers, Frankreich Qualitätsstufe/Herkunftsbezeichnung: Indication Géographique Protégée (IGP), Côtes de Gascogne Allergenhinweis: Artikel enthält Sulfite Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. Serviertemperatur: 18 °C Rebsorten: Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon und Syrah Vorher öffnen: ja ( ca. 1 Stunde ) Weinbeschreibung Wunderbar trinkreifer Wein aus Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon und Syrah mit moderatem Alkoholgehalt. In der Liason der verschiedenen Rebsorten wurden die positiven Eigenschaften der Cuvéepartner herausgearbeitet. Samtige Tannine und herrlich rundes Aroma nach dunklen Beerenfrüchten und Vanille. Warmer schmeichelnder Abgang. Zu jeder Art von dunklem Fleisch.
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